Nuggets med wokgrønnsaker
Enkelt kveldsmåltid. Er du på ferie, prøv de lokale markedene og bland grønnsaker etter de lokale spesialitetene som finnes.
Klikk for stort bilde
|
4 pors
300 g nuggets. Kjøpes ferdige
1 ms olje
broccolibuketter
100 g sukkererter
1 liten bit hakket fersk ingefær
2 hakkede hvitløksfedd
1 rødløk - store biter
2 ms rødvinseddik
1 ms honning
½ ms grønnsakbuljong
lett ristede sesamfrø
Stek nuggetene som angitt på pakken. Varm oljen i en wokpanne eller stekepanne. Stek grønnsakene i noen minutter. Hell blandingen av eddik, honning og grønnsakbuljong og kok opp alt sammen.
Legg grønnsakblandingen på et fat. Fordel nuggetene på fatet og strø over sesamfrø.
Serveres med for eksempel hvitløksbrød. Nuggetene kan erstattes med fiskepinner eller kyllinglår med feks. chillismak.
