På Spagelshof Erlebnishof Klaistow kan man besøke selve produksjonen, hvor aspargesene sorteres og pakkes. Første klasses asparges skrelles og selges til områdets finere restauranter.
I mer enn 150 år har man dyrket asparges på disse kantene og i dag er det noen av Europas beste, man finner på gårdene rundt i området. Damene på videoen skreller opp til 40 kg asparges i timen. Se her hvor raskt det går.